Eens over vet met het Voedingscentrum, bijna

Olijfolie

Vet in de voeding is belangrijk voor het lichaam. Het kan dienen als brandstof, als bouwstof en niet onbelangrijk, het geeft vitamine A, D en E. Vetten kun je onderverdelen in omega 3 of omega 6 rijke vetten (vetzuren), in verzadigd en onverzadigd vet en in transvetten. Zoek de overeenkomsten met het Voedingscentrum Vorige maand…

Lees meer

Diabetes type 2 en patat

patat

Diabetes type 2 verminderen en patat eten, het lijkt niet samen te gaan. Toch is het voor de meeste mensen met diabetes type 2 wel mogelijk om van patat te genieten. Als je de trucs kent. De ene mens met diabetes 2 is de andere niet Als je nog maar net de diagnose hebt gekregen…

Lees meer

Overeenkomsten in plaats van verschillen in voeding

overeenkomsten in plaats van verschillen

Er zijn veel overeenkomsten in voeding en leefstijl als je alle gezondheidsbloggers bij elkaar zet. Laten we daar eens aandacht aan besteden. Dan kunnen we een heldere boodschap uitdragen naar alle lezers. Een oproep van voedingsdeskundige Carlo Kool Op Facebook verscheen op 3 februari de oproep van Carlo. Het viel hem op dat voedingsdeskundigen en…

Lees meer

Koolhydraten tellen heeft pas zin als je de acellulaire koolhydraten ook benoemt

acellulaire koolhydraten uit groenten en fruit

Acellulaire koolhydraten zijn koolhydraten die uit hun cel zijn gehaald, zoals kristalsuiker en tarwebloem. Cellulaire koolhydraten zijn celgebonden, denk aan wortelen, knollen en fruit. Bij diabetes is het belangrijk de koolhydraten te kennen Diabetes is namelijk een koolhydraatziekte, meer dan een suikerziekte. De koolhydraten worden in het lichaam afgebroken tot kleinere delen, waaronder glucose. En…

Lees meer

Kerstdiner tips die je bloedsuiker niet doen stijgen

kersttip zalm

Het kerstdiner kan een uitdaging zijn als jouw bloedsuiker sterk reageert op koolhydraten. Ik geef je een aantal kerstdiner tips die de bloedsuiker niet doen stijgen. Kerstdiner Libelle die je bloedsuiker niet doet stijgen Dit vier gangen inspiratie idee staat al een tijdje op de website van Libelle, waardoor een aantal linken niet meer werken.…

Lees meer

7 kookboeken bij diabetes type 2 Sinterklaas kadotip

Kookboek bij diabetes 2

Kookboeken bij diabetes zijn handig als je zelf jouw diabetes type 2 wilt verminderen. Ze geven je inspiratie in de keuken en lekkere maaltijden op tafel. Een prima kado om te geven met Sinterklaas of kerst. Ik heb een aantal kookboeken uitgezocht waar ik graag mee werk. Ik geef je mijn top 7. Nummer 1…

Lees meer

Zuurkool is superfood en dat wisten onze voorouders al

Zuurkool is superfood, lekker en al gewaardeerd door onze voorouders. Je kunt het zelf maken, maar ook heel goed rauw kopen in de winkel. Zuurkool is superfood voor diabetici Het blijkt dat de bacteriën in de darmen een grote rol spelen bij onze gezondheid. Die darmbacteriën produceren de hele dag stofjes die effect hebben op…

Lees meer

De R in de maand, zeker bij diabetes belangrijk

r in de maand

In de naam van de maand september is de r hoorbaar, daar verwijst het gezegde naar: De r is in de maand. De r van brrr, van deurrrr dicht, van verrrkoudheid. Daarom aandacht voor vitamine D, zeker voor mensen met diabetes type 2. Welke maanden hebben de r in de maand? Dat zijn de maanden…

Lees meer

Ook zonder brood geen vitamine B tekort

walnoten, paranoten, hazelnoten en amandelen bevatten vitamine B

Ook als je geen brood eet, hoef je geen vitamine B tekort te krijgen. Variatie is de sleutel tot een gezond eetpatroon. Ook bij het verminderen van diabetes type 2. Volkoren brood is een mooie bron van jodium, koolhydraten en vitamine B Dat zegt het Voedingscentrum. Maar als je om je diabetes type 2 te…

Lees meer