Suiker is een korte koolhydraat, dus suikerziekte is ook een koolhydraatziekte. Het verminderen van suiker bij diabetes helpt niet, je moet ook naar de koolhydraten kijken. Diabetes type 1 en 2 werd vroeger wel suikerziekte genoemd De bloedsuikerwaarde van mensen met diabetes is verhoogd. Beter gezegd de bloedglucosewaarde. Dat is eenvoudig te meten met een…